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Tiffin de chocolate

Haga todo lo posible y disfrute de estas rebanadas de tiffin de chocolate, llenas de leche y chocolate negro, pasas y galletas. Tenga cuidado: ¡no durarán mucho!
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 2 min
Tiempo total 20 min
Plato Reposteria
Cocina Casera
Raciones 12
Calorías 266 kcal

Ingredientes
  

  • 110 g de chocolate negro
  • 110 g de chocolate con leche
  • puñado de pasas
  • 3 cucharadas de sirope dorado
  • 150 g de mantequilla en cubos, más extra para la lata
  • 225 g de galletas trituradas
  • 6 cucharaditas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Unte con mantequilla y forre un molde de 15-20 cm con papel de hornear. En una cacerola grande , derrita la mantequilla, el azúcar, el almíbar y el cacao. Revuelva con las galletas y las pasas.
  • Vierta la mezcla en la lata preparada y presione hacia abajo, luego alise la parte superior con el dorso de una cuchara. Microondas ambos chocolates en ráfagas cortas de 20 segundos, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita. Viértelos sobre la mezcla en la lata. Use una espátula o una cuchara para alisar, de modo que esté completamente cubierto de chocolate.
  • Coloque la lata en el refrigerador y déjela reposar durante aproximadamente 2 horas, o durante la noche. Pase un cuchillo de cocina por debajo del grifo caliente y luego córtelo en cuadrados.

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