Galletas y crema de sandwich de helado
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de Cocción: 45 min
Cantidad: 12 Galletas aprox.
Esta receta es la favorita y preferida de todos los tiempos.
Ingredientes
- 1 Caja mezcla para galletas
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 1 1/2 Taza de helado de vainilla (o cualquier otro sabor)
- Chips de chocolate en miniatura o rociado de caramelos de colores, si se desea
Elaboración
Evitar que la pantalla se apague mientras esté preparando la receta.
- Calentar el horno a 190 ºC ó 375 °F.
- Preparar la mezcla de las galleta siguiendo las instrucciones que vienen en la caja. Cocinar las galletas y dejar enfriar.
- Para cada sándwich de helado, coloque 2 cucharadas de crema de helado entre 2 galletas. Presione suavemente las galletas aplastando el helado (El helado debe extenderse hasta el borde de las galletas). Añada por los bordes las virutas de chocolate o mini caramelos de colores. Comer inmediatamente las galletas, o si prefiere guardarlas para más adelante, envolver los sandwich en una bolsa o film transparente. Colocar en una bolsa de congelador con cierre; Se recomienda que la congelación no dure más de 1 mes.
Consejos del pastelero de galletas
- Todo el mundo ama sándwiches de helado! Lo bueno de estos es que fácilmente se pueden hacer y luego congelarlos hasta por 1 mes.
Video Receta de Galletas y crema de sandwich de helado
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