Galletas de chocolate malteadas

Galletas de chocolate malteadas

Pruebe estas fáciles y masticables galletas con chispas de chocolate con leche malteada: coloque en la lata de galletas o en el tarro de galletas hasta por 5 días
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 25 min
Plato Reposteria
Cocina Casera
Raciones 20
Calorías 186 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de harina común
  • 2 huevos medianos
  • 100 g de barra de chocolate negro picado
  • 100 g de azúcar morena suave suave
  • 140 g de mantequilla ablandada
  • 50 g de azúcar en polvo dorada
  • 175 g de bebida de leche malteada en polvo usamos Horlicks
  • ½ cucharadita de levadura en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente el horno a 180C / 160C ventilador / gas 4 y cubra 2 bandejas para hornear con papel para hornear. Batir la mantequilla y los azúcares en un tazón hasta que estén suaves y esponjosos, luego bata los huevos uno por uno.
  • Agrega la harina, la bebida de leche malteada en polvo, la levadura en polvo y una buena pizca de sal, luego revuelve con una cuchara de madera hasta que la mezcla forme una masa. Incline sobre la superficie de trabajo y amase suavemente el chocolate. Divida la mezcla en 20 piezas, aproximadamente del tamaño de una nuez entera. Enrolle cada pieza en una bola y colóquela en las bandejas para hornear, dejando suficiente espacio para que las galletas se esparzan. Aplana cada bola ligeramente con la mano.
  • Hornee durante 10-12 minutos hasta que comience a dorarse en los bordes. Retirar del horno, dejar en la bandeja para hornear durante 5 minutos para que se enfríe un poco y luego transferir a una rejilla para enfriar por completo. Se mantendrá en un molde para pasteles o tarro de galletas hasta por 5 días.

Video

Keyword Galletas de chocolate malteadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating