Galletas de carne picada
Contenido de la Receta
Galletas de carne picada
Use un frasco de carne picada para hacer estas galletas festivas. Son un complemento perfecto para un postre navideño o un gran regalo.
Ingredientes
- 50 g de azúcar en polvo dorada
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 100 g de azúcar suave morena
- 220 g de harina común
- 5 cucharadas de carne picada revisa la etiqueta si eres vegetariano
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo mediano
- 125 g de mantequilla blanda
- ½ cucharadita colmada de sal marina fina
Elaboración paso a paso
- Calentar el horno a 180C / 160C ventilador / gas 4. Batir la mantequilla con ambos tipos de azúcar y sal. Batir el huevo, el extracto de vainilla y la carne picada. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio, luego enfríe durante 20 minutos.
- Coloque cucharadas de la mezcla en dos bandejas para hornear forradas , dejando un poco de espacio entre cada una para que se puedan esparcir. Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes en los bordes pero aún suaves en el medio; se endurecerán a medida que se enfríen. Pasar a una rejilla y dejar enfriar.
Deja una respuesta