Galletas de boda de Alicia en el país de las maravillas

{“@context”:”https://schema.org/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Galletas de boda de Alicia en el país de las maravillas”,”image”:”https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/30/2020/08/eat-me-chessboard-sugar-cookie-cards_0-7881cdc.jpg?quality=90&resize=440,400″,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”hacergalletas.com”},”datePublished”:”2020-4-7″,”description”:”Hornee un lote de deliciosas galletas de chocolate y vainilla para celebrar el 150 aniversario de Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carroll”,”prepTime”:”PT1H”,”cookTime”:”PT1H 30M”,”totalTime”:”PT2H 30M”,”keywords”:”Galletas de boda de Alicia en el país de las maravillas”,”recipeYield”:”50″,”recipeCategory”:”Reposteria”,”recipeCuisine”:”Casera”,”nutrition”:{“@type”:”NutritionInformation”,”calories”:”164″},”recipeIngredient”:[“200 g de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente”,”200 g de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente”,”350 g de harina común”,”280 g de azúcar en polvo blanca”,”½ cucharadita de extracto de vainilla”,”280 g de azúcar en polvo blanca”,”½ cucharadita de crémor tártaro”,”50 g de cacao en polvo”,”400 g de harina común”,”½ cucharadita de crémor tártaro”,”1 huevo grande”,”1 huevo grande”,”½ cucharadita de extracto de vainilla”,”0″,”0″,”0″,”0″,”0″,”0″,”0″,”0″,”0″],”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Forre 2 latas de pan de 900 g con film transparente. Empiece por hacer la masa de vainilla. Frote la harina y la mantequilla con los dedos hasta que parezca pan rallado fresco.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Mezclar el huevo y el azúcar en otro bol con un tenedor y cuando esté bien combinado verterlo sobre la mezcla de harina. Agrega el extracto de vainilla, el crémor tártaro y una buena pizca de sal. Amasar junto con las manos hasta que la mezcla forme una masa suave. Presiona el bloque de masa en uno de los moldes preparados, presiona muy bien con el dorso de una cuchara u otro molde para pan y cúbrelo con film transparente. Deje reposar en la nevera durante 30 minutos.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Hacer la masa de chocolate de la misma manera, frotando la harina, el cacao y la mantequilla antes de agregar los demás ingredientes con una pizca de sal, amasar bien y presionar en el molde restante y poner en la nevera con la masa de vainilla.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Una vez que ambas masas estén firmes sácalas de las latas, quita el film transparente y recorta los bloques para que ambos tengan lados rectos.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Corta cada bloque de masa en 8 rebanadas largas a lo largo, luego corta cada una de esas rebanadas en 3 tiras. Apile las tiras alternando para crear un patrón de tablero de ajedrez, 4 piezas de ancho y 6 de alto; un corte debe ser aproximadamente del tamaño de una tarjeta de juego. Repite el mismo proceso con el resto de tiras para darte 2 bloques de masa. Envuelva ambos bloques con mucha fuerza en una película adhesiva, golpee los lados de la superficie de trabajo para obtener lados compactos y planos. Regrese a la nevera para que se reafirme durante otros 20 minutos.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Caliente el horno a 160C / 140C ventilador / gas 3 y cubra 2 bandejas para hornear con papel para hornear. Saque los bloques de masa de la nevera y córtelos en rodajas de 0,5 cm. Coloque las galletas en las bandejas para hornear y hornee durante 15-17 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes. Debería poder obtener unos 9 o 10 en una bandeja para hornear, por lo que deberá hornearlos en lotes. Transfiera a una rejilla y deje enfriar mientras hornea el resto de las galletas. Si desea recortar los bordes o recortar una forma del centro, hágalo justo después de que salgan del horno, pero antes de transferirlos a una rejilla de alambre (usamos una mezcla de cortadores de galletas de corazón, diamante, club y pala para crear una divertido diseño de naipes).”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”0″},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”0″},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”0″},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”0″}],”aggregateRating”:{“@type”:”AggregateRating”,”ratingValue”:”4″,”ratingCount”:”1″},”video”:{“@type”:”VideoObject”,”name”:”Buddy hace un pastel de “Alicia en el país de las maravillas” para niños | Cake Boss | Discovery H&H”,”description”:”Preparacion de un pastel gigante para celebrar los 150 años de Alicia en el país de las maravillas y Buddy aprovecha para demostrar su talento en la actuación.”,”thumbnailUrl”:”https://i.ytimg.com/vi/Vp52zdHD1aw/hqdefault.jpg”,”contentUrl”:”https://www.hacergalletas.com/Galletas-de-boda-de-Alicia-en-el-país-de-las-maravillas/”,”embedUrl”:”https://www.youtube.com/watch?v=Vp52zdHD1aw”,”uploadDate”:”2018-09-25T19:00:02Z”,”duration”:”PT6M37S”}}