Galletas de araña
Contenido de la Receta
Galletas de araña
Crea estas lindas galletas de araña con niños como parte de una fiesta de Halloween. A los niños les encantará agregar las espeluznantes patas de araña de chocolate y los ojos glaseados
Ingredientes
- 70 g de mantequilla ablandada
- 1 huevo mediano
- 20 tazas de mantequilla de maní Rolos o Maltesers
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de chocolate con leche picado
- ojos glaseados o haz los tuyos
- 50 g de mantequilla de maní
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 150 g de azúcar en polvo dorada
- 180 g de harina común
Elaboración paso a paso
- Caliente el horno a 180C / 160C ventilador / gas 4 y cubra dos bandejas para hornear con pergamino. Con una batidora de mano eléctrica, bata la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que estén muy suaves y esponjosos, luego agregue el huevo y la vainilla. Una vez combinado, agregue la harina, el bicarbonato y ¼ de cucharadita de sal.
- Coloque de 18 a 20 cucharadas de la mezcla en las bandejas, dejando suficiente espacio entre cada una para permitir que se extienda. Haz una huella digital en el centro de las galletas. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén firmes en los bordes pero aún suaves en el medio; se endurecerán un poco a medida que se enfríen. Deje enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de cubrir cada galleta con una taza de mantequilla de maní, Rolo o Malteser. Transfiera a una rejilla para enfriar completamente.
- Caliente el chocolate en el microondas en ráfagas cortas, o en un recipiente sobre una olla con agua hirviendo, hasta que esté líquido. Pasar a una manga pastelera y dejar enfriar un poco. Coloque las patas en cada araña, luego coloque dos ojos en cada una. Dejar reposar. Se mantendrá durante tres días en un recipiente hermético.
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